もち米は、餅にする上質米を、惜しげなく使います。うるち米
は混ぜません。
豆は、小豆ではなく、備中の“だるまささげ”(又はささぎ)を
使います。小豆より苦味がありますが、
“これこそ赤飯”の味！創業以来、50年来のこだわりです。
　　　価格、
1300円より出来ます。
写真は，2.7合入り1570円。お茶碗3杯分くらいです。
3.3合入りは、お茶碗4杯分くらいで、1890円
5合入りは、6杯分くらいで、2670円です。
6合入りは3085円です。