年中行事のはじめ

年中行事と和菓子　　　　
1月　　 2 月　　　3月　　　 4月　　 5月　　 6月　　 7月　　 8月　　 9月　　 10月　　 11月　　 12月　

『宝探し』

　　　　　　1月　　　元旦より営業いたします。(馬渕店、中原店)　
　　　　　　　　　　　　お年賀に郷土銘菓等の、焼き菓子、上生菓子が使われます。
　　　　　　　　　　　　　　　少人数、お若い方、お子様のいらっしゃるお宅には
　　　　　　　　　　　　　　　クッキー、せんべい等、賞味期間の十分あるものも喜ばれます.
　　　　　　　　　　　郷土銘菓。社外品のページをご覧ください。

特別サービス品

　　　　　　　祝成人　ご返礼にお赤飯を

お赤飯、、、、成人祝いのお返しにはお赤飯が よく使われます。 　　　価格も1890円(750ｇ入り)お茶碗4杯位や、 　　　　　　　2670円(1100ｇ入り)お茶碗6杯位が 　　　　良く出ます。

『節分恵方豆大福』セール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

他　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　2月

節分恵方豆大福 1個130円 つぶあんを包んであります ご希望で、漉し餡にも出来ます。 ご予約時に、リクエストしてください。

ご年配の方、覚えていらっしゃいますか。 昭和４０年代の前半の味です。 昔の大事な人にいかがでしょうか。 １個１45円です。

LOVE バレンタイン銘菓 さつま芋をハート型に整形し ミルクチョコレートをコートした、シンプルなお菓子です。 和の素材の味をしっかり残しつつ、バレンタインに不可欠な チョコレートとのハーモニーを求めました。お楽しみください。 １個９０円 販売開始日　2008.1.17 販売期間　１月下旬〜　２月１４日まで

手作りクッキー、、、 バター、砂糖、小麦粉、卵、アーモンドプードル アクセントとしてチョコチップ。これだけです。 超シンプルな配合です。しかし、飽きの来ない 味と言うかトリコになると言うか素朴さが売りです。 1枚85円　　　 通年販売品

高級な苺大福と想像してください。 せっぺい(雪平)生地に白餡を包み新鮮苺を忍ばせました。 日持ちは２日です。でもお早めにお召し上がりください。 前日に、予約いただければ確実です。 　 １個　２5０円

スイート餡Ｄパイ 下の2品と途中までは同じです。 パイ生地で包んで上にグラニュー糖を飾って焼きました。 “スイートアンドパイ”と読んで下さい。 1個　160円 販売期間　12月〜3月

スイート餡Ｄクッキー 小豆漉し餡をサツマイモで包み、チョコチップ入りの、 クッキー生地で更に包みグラニュー糖をまぶし焼き上げました。　 “スイートアンドクッキー”　と読んでください。 1個　160円 販売期間　12月〜3月

茶通 ちょっと甘い系のお菓子の好きな方におすすめです。 煎ったごまをたっぷり入れた甘口のあんこを、抹茶の生地で包み 煎茶を乗せて天焼きしました。 寒い冬の日、濃い目で熱々の煎茶をすすりながら、いかがでしょうか。 １個　１3０円 販売期間　１１月〜3月

杵搗き手返し餅　　　 昔ながらの餅です。 杵は機械で上下しますが、ひと搗きひと搗き手返しして搗きあげた 逸品です。　　本物を忘れた今、違いのわかる方から、感動のお言葉 をいただけることが一番うれしいことです。 　　１切れ　　１20円 　　　　販売期間　　１２月〜３月

苺ボート 少し大きめのどら焼きにバニラ味の生クリーム をたっぷりしぼり、両端に苺を切って乗せた 和風苺ショートです。どら焼きの生地ですので 満足感が得られます。 5月〜11月は製造休止です。 1個250円

登呂の丸木舟 少し大きめのどら焼きに刻み胡桃とゴマを 焼きこみました。カスタードクリームを絞り 苺を飾って仕上げました。 5月から11月までは製造休止です。 1個200円

クリームどら焼き、、、 和菓子の定番、『どら焼き』は、潰し餡でなくてもおいしいんです。 ケーキの生クリームを挟んだ処、これが美味しい！！ 次に、バニラ味だけではなくてもいいんじゃないか？　　で、 5色誕生と相成りました。 バニラ、抹茶、チョコ、いちご、小豆オーレ どれも、個性があっていい感じになってます。 製造は、10月〜5月までです。夏はお休みします！ 1個160円

蕎麦焼きもち そば粉を使ったもっちりとした生地の中は 備中特産の大納言小豆。 ごまを散らして風味に一工夫。 １個１3０円

蕎麦桜餅 匙流しの桜餅の小麦粉をそば粉に置き換え チョちょっと按配を整えこしあんをくるみました。 １個１３０円

駿月（しゅんげつ） 蒸したカステラ生地にカスタードクリームを 詰め再び蒸した手のかかった菓子です。 駿河のお月さんと言う意味で命名しました。 １個　　　只今製造中止

他

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　　　　　　3月

ホワイトデーに、『いちご羽二重』を

高級な苺大福と想像してください。 せっぺい(雪平)生地に白餡を包み新鮮苺を忍ばせました。 日持ちは２日です。でもお早めにお召し上がりください。 前日に、予約いただければ確実です。

　　　　　　　　　　　　『春の彼岸』３月１８日〜２４日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18日　彼岸入り　糸切りだんご
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き饅頭　等をお供えします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　20日　中日　おはぎをお供えします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　24日　彼岸明け　糸切りだんごをお供えします。

　お彼岸中には、御仏前として菓子折り等がよく使われます。　郷土銘菓

駿河路だより　　１４５０円　　　　　　　　　　　　　　１６１０円　　　　　　　　　　　　　　　２２００円

他

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　　　　　　　4月

他

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　　　5月

　　　ご返礼に『柏餅』を

5個入り　85０円 　　（白の貼り折入れ） １０個入り　1500円

柏餅　プラス1　セール

　　　　　　1日〜5日

　期間中、1個145円の、柏餅5個お買い上げ毎に柏餅、1個プレゼント！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　中旬より夏の和菓子始めます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節の和菓子夏をご覧ください。

他

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　　　　　　　6月　　　　　　6月16日は和菓子の日です。

　　　　　和菓子の日セール

　　　　　　　　　　　　　　和菓子の日の由来、、、、、
　　　　　　　仁明天皇の承和15年(848)悪疫をはらうため、加茂社で禊を行い、
　　　　　　年号も嘉祥と改めたことにちなむ宮廷儀礼であった。
　　　　　　室町時代末期から江戸時代を通じて、毎年6月16日に行われた
　　　　　　年中行事で嘉祥喰ともいわれ、この日に嘉定通宝、16文で食物
　　　　　　(主に菓子)を買って食べると、その家に福があり、疫病を除くといわれた。
　　　　　　宮中では7種、幕府では16種の菓子を用い、民間でも金16文や、
　　　　　　米1升6合で物を買って食べたようである。　古くは、団子餅、穀物類、
　　　　　　いずれも16種使ったが、時代につれて変り、菓子となった。
　　　　　　　　　　　　

　　　　7月

お盆です

　　　　　　　　　　　　初盆のお宅はお早めに

　　　　　　　お供物は、うち物（落雁、砂糖）が日持ちが良くて便利です。

三段の華飾の上段は団子　2段目は菓子、3段目は、果物を飾ります。 これを左右、1対で飾ります。 当店は後で使える砂糖を、お勧めいたします。 強くたたけばお料理に使っていただけ、お下がりとして生きます。 盛り菓子、、、1組435円 だんご、、、、、1山320円

　　　　　　　　　13日が　　入り　です。
　　　　　　　　積みだんご　糸切りだんご、焼き饅頭、等もいかがですか。　　　　　

糸切りだんご 1パック、小、、、310円 　　　　　　大、、465円

　　　　　　　　　　14日は　おはぎ　をお供えします。

おはぎ　　　　　　　　 　 1個120円

　　　　　　　　　　　　　16日は（送りだんご）です。お支度は15日に。

　　　　　　早朝にあげるものですので、前日中（15日）にご準備してください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上でお盆の飾り物は終了です。

他

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　　　　8月

他

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　　　　 　9月 　
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　カステラ、ごだん、お赤飯等が喜ばれます。

　　『敬老の日』　　　　

　　　敬老ごだんセット
　　　　　　３日前までに　ご予約ください　
　　　　　　　　　　　お渡しは19,20,21日のご希望の日をご指定ください。

敬老ごだん　　　大 　 ２段重ね木箱、、、4800円

敬老ごだん　　　中 15ｃｍ角折２段重ね 　　　　　　　　　　　　、、、3100円

敬老ごだん　　　小 19×9ｃｍ折２段重ね 　　　　　　　　、、、、21００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　『秋の彼岸』
　　　　　　　　　　　　20日、、彼岸入り、、、糸切りだんご
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き饅頭　等をお供えします。。
　　　　　　　　　　　　　　　　23日、、中日、、、おはぎをお供えします。
　　　　　　　　　　　　　　　　26日、、彼岸明け、、、糸切りだんごをお供えします。

糸切り団子　　　　　　　　　　　　　　　五色おはぎ　　1個、、120円
小、、310円　(200ｇ)　　大、、465円(300ｇ)　　　　　　　　漉し餡。粒餡。ゆずあん。ゴマ。黄な粉

　　　　　　　　　　　お彼岸中には、御仏前として菓子折り等がよく使われます。
　　　　　　　　　　　　　　　　郷土銘菓、季節の和菓子＝秋＝　　　参照

　『十五夜』　　　　　今年は14日
　

餡入りは柏餅と思ってください。 葉っぱが無いだけです。 あん包み1個80円

　　　　　　　　　　　　　　お天気が良いといいですね。
　　　　　　　　お好きな方をお供えください。　

だんご1盛り15個と餡玉2個付きで750円です。

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　11月

　　　　　　

七五三の由来。。。。。男の子は3歳と5歳、
女の子は、3歳と7歳の11月15日に
成長を祝ってお宮参りをします。
昔は、男女とも3歳になると初めて髪を伸ばすので
“髪置きの祝”としてお祝いしました。
男の子は5歳になると初めて袴をつけるので
“袴着の祝”といい、また女の子は7歳になると
着物の結びひもから帯を結ぶようになるので
“帯ときの祝”と言います。

よく使われる御返礼品
お赤飯、、、

もち米は、餅にする上質米を、惜しげなく使います。 豆は、小豆ではなく、備中のだるまささげ（ささぎ）を 使います。小豆より苦味がありますが、 “これこそ赤飯”の味！創業以来、50年来のこだわりです。 　　　価格、 1300円より出来ます。 写真は，2.7合入り15700円。お茶碗3杯分くらいです。 3.3合入りは、お茶碗4杯分くらいで、1890円 5合入りは、6杯分くらいで、26700円です。

紅白饅頭

小豆漉し餡を包んであります。 消費期限は、お渡し日の翌々日です。 小人数のお宅には、6個入りより御座います。 　　　　　　　　　価格 6個入り、、760円“折りたたみの箱” 8個入り、、980円　　　〃 写真の折 10個入り、、1300円 15個入り、、1750円

慶事用ごだん

祝ごだん、、、1700円より 鶴と亀のデザインです。 1700円〜　1900円〜2500円〜 2805円〜3150円まで

鶴の子餅

新潟こがねもちを使っています。 杵は、機械で上下しますが、ひとつき、ひとつき 手返しで搗き上げます。杵搗きに加えて、 “手返し餅”であることが、最高級品と思ってください。 　　　　　　価格 5合、、、2100円 8合、、、3100円 1升、、、3700円(写真の品) 1升2合、4400円

芋栗まつり　　　
平成24年は終了いたしました

　　◎芋羊羹、、、1個105円を70円
　◎スイートポテト、、、1個115円を90円
　◎栗蒸し羊羹、、1本1000円を780円
　◎栗羊羹、、、1本900円を750円
　◎栗饅頭、、6個入り500円を380円

　　　　

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　12月

　正月餅ご予約承ります。

　　　　　今年も新潟県産の『こがねもち』を手配いたしました。
　　　　製造も手抜きせず、昔ながらの杵搗き、手返しをかたくなに守って
　　　　本物の餅をつきます。
　　　　機械も開店当時から60年間、修理をしながらの使ってきた旧式ですが、
　　　　これが、一番いい餅が出来る餅搗き機です。
　　　　まだ味わってない方は今年是非、ご賞味ください。

平成25年の価格です。　昨年と変わりありません（税込み）
　　　　のしもち、、、４キロ１枚４9００円
　　　　　　　　　　　　２キロ１枚２65０円
　　　　　　　　　　　　１キロ１枚１4００円
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　１号鏡餅、、４００円
　　　　　　　　　　　　５号　　　　１８００円
　　　　　　　　　　　１０号　　　　３5００円
御予約は12月28日までお受けいたします。

他

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